為錨定臨沂市“打造現代化產業體系”需求，建強綠色果蔬加工、健康肉制品、精品糧油及深加工三條食品產業標志性產業鏈，由臨沂市工信局主辦、沂蒙商學堂與市食品工業協會聯合承辦的“臨沂食品產業高點對標培訓班”在武漢舉辦，全市50余名食品行業企業家參訓。

臨沂作為中國食品之都，在綠色果蔬加工、肉制品、精品糧油及深加工等領域優勢顯著。本次培訓特邀營銷品牌專家莊志敏、華中農業大學李斌博士授課，課程聚焦品牌競爭、食品研發，結合臨沂產業實際，為企業差異化發展、產品創新破局提供思路。

研修期間，在武漢食品工業協會的支持與陪同下，企業家們先后走進周黑鴨食品、蒙牛乳制品、勁牌、仟吉食品、華潤雪花啤酒、益海嘉里糧油6家行業標桿企業，學習品牌建設、智能化生產與數字化管理經驗，就區域品牌發展、食品健康化等議題深入交流。

在湖北周黑鴨食品有限公司，企業家們參觀工廠體驗店、文化展廳及虛擬與現實生產線，聆聽周富裕董事長“共創心品質、共贏新生長”主題分享，深入了解休閑食品企業的發展方向與創新模式。

世界上產能的酸奶超級工廠—蒙牛乳制品武漢有限責任公司的數智化工廠、奇幻之旅展館與可持續化發展展館，讓大家直觀感受數字化品牌打造與全鏈條質量管理的實踐成果。

在勁牌有限公司副總裁李曉麟等負責人的陪同下，實地參觀了勁牌博物館、透明工廠、勁酒展館并進行座談交流。

武漢仟吉食品有限公司圍繞“烘焙企業全鏈路數字化運營與消費者洞察”的交流，為烘焙行業數字化提供參考。

華潤雪花啤酒的智能化生產線和“啤酒消費趨勢與市場化運營”分享，揭示了飲品行業的創新方向。

益海嘉里的智能化糧油生產基地參訪與座談，為企業的智能化轉型提供了可借鑒的路徑。

參與培訓的企業家紛紛表示，此次對標學習收獲頗豐，既開闊了視野，又明確了企業未來發展方向。未來將把所學所悟轉化為推動企業創新發展的實際行動，同時積極推動臨沂與武漢食品產業的深度合作，共同助力食品產業高質量發展。

下一步，臨沂市食品工業協會將持續聚焦食品產業發展需求，常態化組織高點對標活動，搭建更多產學研融合平臺，推動科技創新與產業發展有效對接，為臨沂食品產業轉型升級注入新動能。