一年一度的端午節即將來臨，為防止疫情反彈，織密織牢市場監管領域防護網，近日，廣西龍州縣市場監管部門加強食品生產、流通銷售、餐飲服務等重點環節日常監管，加大監督檢查力度，全力構筑群防群治的嚴密防線，切實保障人民群眾飲食安全。

龍州縣市場監管局持續深入開展疫情防控工作，執法人員督促各經營者要時刻繃緊防疫這根“弦”，要求其嚴格落實食品安全主體責任。對于流通領域，監督經營單位加強節前自查工作，確保柜臺不出現超過保質期、感官性狀異常或標簽不規范等問題的食品，嚴格履行進貨查驗義務。對于餐飲環節，執法人員要求經營者嚴把原材料進貨關，按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行儲存與加工，提倡分餐制和使用公筷公勺，同時妥善處理節日期間消費糾紛。

該縣市場監管局以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品特別是進口冷凍食品為重點檢查品種，全面排查食品安全風險隱患，杜絕不合格食品流入市場。此外，該縣市場監管局還通過農貿市場微信群、疫情防控微信群、龍州縣市場監管局黨建小程序等平臺渠道，及時發布相關疫情防控信息，要求各市場主體開辦方在鞏固前期疫情防控成果的基礎上，加強市場秩序管理和清潔消毒工作，定期將市場每周清洗消毒情況在工作群通報。目前，全縣農貿市場價格整體平穩、供應充足，經營情況整體平穩有序。

據統計，此輪食品安全大檢查，龍州全縣市場監管系統出動執法人員120人次，出動執法車輛20車次，檢查各類農貿市場15家，專業冷凍冷藏庫房7家，商場8家，超市5家，檢查重點監管產品和重點監管對象6家，確保全縣食品市場供應充足、價格穩定、質量安全。