近日，鎮江市張《食品小作坊登記證》在京口區發出了，此證件的發出標志著鎮江市小作坊以后有了合法的身份，對維護鎮江的食品安全持續起到了很好的作用，也為其它地區提供了好的借鑒之處。

經營的京口區員外食品生產小作坊徐女士作為當天個來領證的經營者，據許女士介紹她所經營的是一家加工半成品、肉制品的小作坊，地點位于諫壁。傳統的食品小作坊沿用粗放生產加工模式，其中的衛生環境也是一大問題，臟亂差帶來各種食品安全隱患，對廣大居民的生活品質有著很大的威脅。

根據國家相關法律法規的規定，凡是從事食品加工生產的，必須要有SC標識。但是一些經營條件較差的小作坊小廠家，因為各種原因無法取得食品生產許可證，其中的安全隱患也是讓執法者左右為難，而其生產的食品也無法近日商超等流通渠道，嚴重制約著其發展。綜合考慮以上情況鎮江是在今年六月正式實施《鎮江市食品小作坊登記管理辦法》，讓食品小作坊做到有法可依，有法可執行等，幫助食品小作坊良性發展。

徐女士在管理局現場申請后，執法局工作人員到徐女士食品小作坊現場進行許可審查，從質量管理、人員要求、環境要求、庫房要求、采購控制、生產管理、銷售管理等環節進行了核查，整個核查過程程序正規、檢查到位、記錄詳實。

針對食品小作坊的的核查分三次進行，每次都如實做了《現場核查表》，并填寫《不符合項改進表》，工作人員并指導如何完善核查內容，經多種審核合格后，由經辦人、核查人、部門負責人簽字。徐女士所經營的食品小作坊《食品小作坊登記證》成功發出。